YALANCI TART
Niye yalan söylüyor bu tart? Çünkü hamuru gerçek bir tart hamuru değil ondan :) Bu tart kalıbını yeni aldım o yüzden biran önce kullanmak istedim açıkcası bir tart kalıbım yoktu, o eksiklikte tamamlandı. :)) Hamur yapmakla uğraşmak istemedim hem aklımda olan bir şey vardı denemek istedim. Kakaolu bisküvileri toz haline getirdim. İçine hazırladığım muhallebiden katarak hamur kıvamı verdim ama siz içine biraz tereyağ eritip dökün ve onu hamur haline getirin ben yağla ağırlaştırmak istemedim. Yağ ile yaparsanız daha kıtır kıtır bir hamurunuz olur. Tart kalıbının dibine yaydım ve çatalla delikler açtım. Üstüne yağlı kağıt koyup tarihi geçen baklagillerden koydum hamur kabarmasın diye ve 150 derece fırında 10 15 dk ıslaklığı geçene kadar pişirdim. Sonra hazırladığım damla sakızlı muhallebiyi döktüm siz puding de hazırlayıp koyabilirsiniz. Evdeki meyveler ile süsledim üstüne de bir paket tart jölesi hazırlayıp döktüm.