NOESIS

Sonunda güveç pişti ve yedim:)   Tarifi bir önceki postta var. Evde de pekala güzel güveç pişiyor muhakkak bir güveç edinip yapın. Aldığınız güveç fırınlanmamışsa taş fırında iç yağla yağlatıp fırınlatmayı unutmayın :) Toprak kap yemeğe ayrı bir lezzet katıyor.

Bütün bir hafta sonunu ev işleriyle geçirdim. Ama bu durum beni üzmedi bilakis mutfağı yeniden düzenlemek ve bu hali o kadar hoşuma gitti ki mutfakda yatabilirim :) o yüzden bugün epeyce iş çıkardım bu kocaman bir yemek postu olacak hazırlayın kendinizi :)))  Cuma gününden mutfak telaşem başladı aslında perşembe günü pazardan aldığım mürdüm eriklerimi reçel yaptım http://ovgukeskin.blogspot.com/2011/10/mutfakta-ben-varm_4491.html  geçen yılda yapmış çok beğenmiştim 1 kiloya 1 kilo şeker koyuyorsunuz az tatlı olsun istiyorsanız 750 gr yapın ama daha fazlada azaltmayın geceden şekere yatırıp sabahda kaynatıyorsunuz indirmeye yakın limon sıkın Bu da bu yılın reçeli Hafta içi 7.30 gibi çalışmaya başlıyorum ve evden işe gidebilmek için en geç 6.30 da çıkıyorum bazen daha bile erken çıkmam gerekiyor çogunlukla gözümü açmakda zorlandığım için kahve termosumla işe gidiyorum ama hep saat 10 gibi kahvenin yanına canım bir şeyler çekiyordu ama hazır bir şeylerde yemek istemiyordum....

Yine bu pano ve ben geçende sene başı toplantısına giderken giydim yine birilerini benim fotoğrfımı çekermisiniz? diyemeyince iş panoya kaldı. İşe giderken komşuyada baktım evde yoktu hatta iş dönüşü yine karşı komşunun zilini çaldım ama nafile :( o yüzden elimde bu foto var :) Belediye yakında benden ücret talep edecek :) Güzel çektim sayılmaz ama ne yapalım bu kadar oldu. Bu da geçen yıl diktiğimde yayınladığım yazı http://ovgukeskin.blogspot.com/2011/10/etek-elbise.html#links  ordan daha ayrıntılı görebilirsiniz ve aslında bu sene moda olan tüm maxi etekleri aynı zamanda elbiseyede çevirebilirsiniz bu parçayı iki türlüde giydim o analamada çok kullanışlı oldu elbise olunca straplez olduğu için bir bolero ile tamamladım.

Bu gece İstanbul'da Fashion Night Out gecesi bu bütün dünyada Vogue dergisinin düzenlediği sezon öncesi alışveriş indirimi gecesi %70 indirim ilanlarını görsemde kalabalıktan mağazalara giremedim. Kalabalık alıcıdan çok bakıcı gibiydi. açıkcası benimde pek bir şey almaya niyetim yoktu alışveriş için sezon sonu indirimlerini beklemeyi ve yıllarca modası geçmeyecek iyi parçaları gerçekten uygun fiyatlara almayı yeğlerim. Sonuçta insan zamanla kendi stilini yaratmalı çokda trendlerin kurbanı olmamalı zaten trendleri takip etmeye güçmü yeter diyorum :) Kıyafet alma arzumun arttığı anlarda kendime ''Do It Yourself'' diyorum makinede kumaşlarda beni bekliyor utur dik :) Ve artık aldıklarımı giymektense diktiklerimi giymek beni daha çok heyecanlandırıyor Bağdat caddesi bu haldeydi. Birçok mağazanın önünde etkinlik vardı. Kurulan podyumda herkes modellik heveslerini tatmin etme derdinde. Tabii tek sergilenen kıyafetler, makyaj ürünleri değildi Volkswagen'da...

 Kadın olmak, herhangi bir canlı olmak gibi bir şey... :) durumu zorlaştıran aslında hep başka faktör ve canlılar ve temelde de bence yaşamı tüm canlılar için zorlaştıran temel kural koyucular yani erk'i elde tutan yönetim gücü olan maskülen canlılar. Bu tabiri kullandım çünkü, yönetim bir kadının elinde bile olsa o anda sanki kadın değilmiş gibi erkek taklidi yapıyor, bu düşünce olarakda böyle erkeklerin düşüncesini benimsiyor.    Başlığın açılımını yaptıktan sonra gelelim asıl meseleye, asıl mesele işte bu kadın olma durumunu  özgür canlı ya da birey olmaktan uzaklaştıran insanlardan kaynaklanan durum diye özetleyebiliriz. Okuduğum yazı Vogue dergisinin bu ayki sayısında geçiyordu: Amerikadaki bir kadın doğum kontrol yöntemlerini kullanamadığı için tüplerini bağlatmak istiyor ama yıllardır uğramasına rağmen yaşı genç olduğu için bu yapılmıyor. Türlü türlü engeller çıkarıyorlar psikoloğa yönlendiriyorlar 7 yıldır uğraşıyor ama oluyor. :) Bir ömrü çocuksuz ge...

  Bu yazıyı İstanbulda yaşanır mı diyenlere ithaf ediyorum :) Yaşanır hem de çok güzel yaşanır. Burda ister doğayla kucaklaşırsınız ister şehrin göbeğinde insan yığınlarıyla bulusursunuz, ister müze müze gezersiniz , ister Topkapı sarayının bahçesinde oturup kitap okur kendi hükümranlığınızı yaşarsınız.   Bugün güzel bir gündü evden belediye otobüsü ve dolmuşla Beykoza gittim orda yürüyüş yapacağımız grupla buluşup Ali bahadır köyüne belediye otobüsüyle gidip Riva'ya yürüdük. Sonra tekrar belediye otobüsüyle Beykoz yaptık ve arkadaşlarla Nakkaştepede boğaza karşı kahvelerimizi yudumladık ki manzaradan güzel sohbetle. İşte istanbulda pek ala yaşanır ama başka nerde bu kadar keyifli yaşarsınız? Diye aptalca bir soru sormuyorum, çünkü, bence yaşamasını bilene heryer yaşanır yaşamasını bilmeyene dünya dar gelir...:)) Birbirinden güzel lezzetli ve yüzde yüz organik meyveler topladık ve yedik herkes çantasını tıka basa doldurdu elma, incir, üzüm, ceviz...   Mi...

Aslında çoktandır bir takım insanlara canım sıkkındı bu sabahda söylene söylene uyandım. Bazen çok uzun zamandır tanıdığımız insanları hiç tanımadığımızı, güvenilir ve şefkatli sandığımız insanların canavarlığını bazende çok yakın olduğumuz insanların aslında çoook uzak olduğunu farkettiğimiz zamanlar ve içinde bıraktığı acının zaman zaman nüksedişi hali olarak uzunca özetleyebilirim. Durum buyken kendimi sokağa attığımda tekerlekli sandalyesiyle bir kadının, inşaat halindeki kaldırımlarda ne kadar zorlandığını insanların tren izler gibi bakarken hiç yardımcı olmadığını gördüğüm de hayatta neleri dert ediyorum dedim basit şeyler bile o insan için ne kadar zordu. İnsanlar yüzünden çektikleri. Zorlu bir yeri geçince yüzünün ifadesini gördüğümde gülümsemesi başarmaktan aldığı keyif bu işte dedim. Ne duruyorsun kızım hayattasın sağlıkda sıhhattesin boşver gerisini yaşamdan tad al. Hazırladım çantamı bisikletle doğru denize  miss... Ohh dedim dertler denize :))) Denizde bir gü...

Bu elbiseyi haziran gibi dikmiştim geçende işe giderken giydim. Beni fotoğraflıyacak birini bulamayınca duraktaki ilan panosundan yararlandım :) Beyaz Converse almalıyım onlarla daha iyi dururdu :)

  Bu sene hergün bloğuma yazı yazmaya gayret edeceğime kendi kendime söz verdim. O nedenle bugün ortaya karışık bir şeyler yazmaya karr verdim .) Yazdan kalma şeyler olacak hepsi koca koca tatil sadece hafızalarımızda değil tlfnun kartında da epeyce görüntü birikimi yaptı :) Hatta eski tlfnum artık hafızası yemeyip kafayı darma duman edince tlfnu yenilemek zorunda kaldım ama iyide oldu :) Başlıyoruz :))))   Tanıştırayım bu balık Sarpa bizim oraların balık türlerinden yani Ege... Kaya balığı türlerinden bir balık eti kayabalığından biraz daha leziz ama tüm bu türlerin tadında olan sasılık bundada var o yüzden kızartması çok daha iyi oluyor. Ve bu tür balıklar genelde tutuldukları gün yenmelidirler ve hemen temizlenmeli ve karın kısmı iyi temizlenmelidir yoksa tadı kaçar. Eti beyaz et kıvamında tavuk gibi :) ama daha leziz ... Bunlarda kızarmış hali Babam hiç unlamadan kızarttı böylece daha az yağ çekiyor ve daha leziz oluyor. Bu güzel karelerde...

  Bu tarz yazıları daha önce başka bloglarda da görmüştüm ve açıkçası çok faydalı olduğunu düşünüyorum. Bende bir ürünü kullanmadan önce onun hakkında kesinlikle bloglarda arama yapıp objektif yorumlara göz atıyorum, Brezilya Fönü yaptırmaktan bu sayede vazgeçmiştim :)))   Gelelim ben neler kullanıyorum. Genel olarak kullandığım ürünler şu anda bunlar, DDF markasıyla bu yıl tanıştım epeydir kullanıyorum bir yıla yakın oldu yüzümdeki parlamadan ve yağlı görünümden şikayetçiydim bu ürünün iyi olduğu söylendi ve bende gerçekten memnun kaldım ama sadece bu markayı kullanmıyorum DDF'in Blemish foaming cleancer adlı temizleyicisini ve Clarifying Hydrator adlı nemlendiricisini kullanıyorum göz altı nemlendiricisi olarakda Vichy liftactiv adlı ürünü kullanıyorum ve makyaj yapmadan en az 10-15 dk önce sürmeye muhakkak çalışırım ayrıca gece için Vichy'nin Liftactiv serumunu kullanıyorum, bu tarz bir ürün daha önce Estee Lauder'ın kullanmıştım açıkçası ondan çok daha memnun k...

Eteği bugün işe giderken böyle kombinledim daha önce pazardan aldığım bu kemeri kullandım bu sene özellikle geniş kemerler epey moda olacak özellikle kış aylarında pazardan denk gelmiş tanesi 3.5 tl ye bir sürü inanılmaz güzel kemer almıştım sonra Mudo' yu gezerken aynılarını nerdeyse 10 katı fiyatına görünce gülmüştüm işte buda o güzel kemerlerden düzenli alışveriş yapmasanızda sempt pazarlarını gezmenin faydası var çünkü karşınıza neyin çıkacağı hiç belli olmuyor :))) bileziklerim sağ kolumda olduğundan gözükmüyor ama bugün şıkır şıkır kombinin en güzel parçalarından biriydi bence ucuz takılar almak içinse Eminönünde Mercancılar yokuşunu tavsiye ederim ama toptan satış yapan bu yerlerle perakende almak için tatlı dilli olmakta fayda var yoksa satmıyorlar :) Ama takı mağazalarında gördüğünüz inanılmaz güzel takıları nerdeyse üç'de bir fiyatına alıyorsunuz

Benim uyduruktan 10 dk lık cidden tek kişilik pratik çin yemeğim :))) dondurucudan tavuk budu sanıp çorba yada tavuk suyu elde etmek için kullandığım parçalardan indirmişim ben genelde tavuğu bütün alıp kendim parçalıyorum hem daha ekonomik oluyor ne pilav ne de çorba içmek istemeyince ortaya bu çıktı :) bir küçük havucu ve patatesi ince julyen doğradım kaynayan tavuk parçalarının içine attım pişmeye yakın tavuk parçalarını içinden alıp noodle ekledim, köri ve acı sos ekledim evde soya sosu yoktu olsa onuda koyardım biraz ekşilik katsın diye limonla nar ekşisi kullandım üstüne taze maydonoz oldu da bitti :))) ama bir lezzetliydi... Bu çin yemekleri konusunda kendimi geliştirmeye karar verdim ama bu tarifte işten gelince şip şak yapmak için harika malzemeleri çoğaltarak iki üç kişilikte yapabilirsiniz.

Birikmiş o kadar yazı var ki peş peşe yazıyorum. Bu kumaştan daha önce elbise dikmiştim, nasıl bereketli bir kumaştı bu bitmiyor :) elbiseden sonra fermuarlı bir çanta ve saç bandı çıktı ve hala bir şeyler çıkacak ve kumaşa sadece 2 tl vermiştim :)))))  bu iki çalışmayıda tepe tepe kullandım ve inanılmaz memnunun kullnmayada devam ediyorum. kalan kumaş parçalarından da yine bir çanta çokarmayı düşünüyorum :)

Bu eteğin kalıbını kendim çıkardım bunun içinde daha önce internetten indirdiğim İsmeğin kalıp kitabını kullandım gayet güzel aslında bulursam basılısından da almayı düşünüyorum yarım daire bir etek kumaşı çok sevdim :) ve geometrik desenlerde bu sezonda çok modaydı. Artık overlok makinası sayesinde daha profesyonel görünen dikiş işleri yapabiliyorum evet kullandıkç anlıyorum ki inanaılmaz rahatlık :)  Ve görüldüğü üzerede ayrıntılara ve ince dikişlerede özeniyorum. bu askı ayrıntıları asarken rahat oluyor yoksa etek yada pantalon askısı ayarlamak lazım.  İşte sonuç :) bugün işte giydim. Sağolsun arkadaşım Banu' da fotoğrafladı evet bugünlerde çizdiğim kendim kadar suratsızım :) ama Menümde Dikiş, Sanat olduktan sonra kısa sürede gülmeye başlayacağıma inanıyorum ... Hepsi uzun süren tatilden  yaşasın İş :))) Bu arada resimleri bir türlü çeviremiyorum :(