İNCİR REÇELİ

-
Daha önce bu blogda yazmıştım, sanırım geçen yazdı bizim evin önünde harika bir beyaz incir ağacımız var tabak incir dediklerinden... Yıllardır bizede konu komşuyada, gelen geçenede yetiyor. Ama biz Annem Babam ve ben bir Urla keşfi yapalım dedik ( Urla yazısınıda yazacağım inşallah) dönüşde de köy yollarından geldik ve ıssız yollarda güzelim incir ağaçlarında olmuş zebil gibi incirler koparın bizi diye ağlıyordu :) Bizde beyaz olduğu için biz karaya dadandık tabii 3 kişi abartmışız yaklaşık 6-7 kilo oldu fazlasınıda anneciğim elceğziyle süper bir incir reçeli yaptı ben zaten olmamış incir reçelini  pek sevmiyorum bu benim favorim. İncirler olgun olduğundan biraz marmelat gibi oldu ama lezzeti tam :)))
Tenceredeki hali...


Tabaktaki hali çok lezzetli yalnız annem içine karanfilde attı azıcık 2 kilo incire 1,5 kilo şeker gibi koydu hatta incir iki kilodan biraz fazlaca olabilir çoğunun kabuklarını soydu oldukça olgun olduklarından kaynarken dağıldı koyulaşmasına yakın limon sıktı şekere geceden yatırdı.

Kalanlar :)))) bir iki güne bunlarda biter çok lezzetliler çünkü dağın başında su verilmeyen incir çok tatlı yani ballı olur :))) bizimkiler bu incirlere oranla daha diyetlik :))))

Bunlarda bizim incirler :))) Bunlar reçel olmadı...

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KEDİŞLER :))))

-
Resim
ikiside birbirinden sevimli minnoşlar bir gece benim camın önüne sığınmışlardı tam perdeleri çekiyordum birde ne göreyim iki adet kartopu anneleri bırakmış gitmiş önceleri bir iki geldi sonraları gelmez oldu bende kendim bakmaya başladım alerjim olduğundan bahçede bakmaya çalıştım veterinerede gittiler aşılarını oldular temizlendiler mutlu mesut yaşarken birgün işden geldim ki yoklar ne oldu ne bitti bilmiyorum o gün bu gündür yoklar. Umarım alan iyi birileridir güzel bakarlar bana geldiklerinde çok çelimsizdiler ama ben tavuk süt tostombiş yapmıştım :)) Özlüyorum onları :(((( Ben en çok bu birbirlerine bacak atarak uyumalarına bayılıyordum ... İkiside kız umarım yeni yerlerinde mutlu ve mesutlardır ...
Devamı

NOESİS 2 :)

-
Resim
Bu yazıyı okumadan önce ilk kısmı olan bu http://ovgukeskin.blogspot.com/#!/2013/08/noesis_9490.html  yazıyı okumayı gerekli görüyorum. Hatta rica ediyorum:))) Koca bir yaz geçip gidiyor uzun bir tatil yaptım bu yıl 2 ay memlekette resmen yayıldım.:) Annemle Babamda her türlü semirmeme yardım ettiler sağolsunlar :) Velhasıl bunaltıcı bir İstanbul kışından sonra bana Ege rüzgarı, güneşi, denizi, havası pek bir iyi geldi güzel güzel pozitif yükleme yaptım artık ne kadar idare ederse :)))  Yazı memlekette geçirmeyi tercih ediyorum, hem daha ekonomik oluyor benim için Ege ve Akdenizde nerdeyse her yeri gördüm defalarca aynı yerleri görmek masraf yapmak istemiyorum çünkü Kıyı Ege' de artık birçok yer birbirinin aynı... Bu bizim oraların güzelim mandalin bahçeleri hergün denize giderken bunların arasından geçmek o koku sesler güneş gerçekten noesis :) Akarca plajı bizim orada denize girmek için iki yer var biri Akarca diğeri Akkum. Akarca Akkuma göre daha tenhadır. ...
Devamı

VOLANLI EKOSE BLUZ

-
Resim
  Dün bitirdim ama ancak fotoğrafını çekebildim. Aslında bahçede felan çekecektim ama karanlığa kalınca olmadı. :) Bloğu da çok fazla yazısız bırakmak istemedim. Dikiş postsuz olmaz. :)) Kalıbı Creazion dergisinden aldım. İlk defa kalıplarını kullandım hiç fena değil. Benim kumaş biraz esnekti o yüzden bazı yerlerde zorlandım dikerken kumaş esneme yapınca dikişi de bozdu. Ama toparladım ve gayet güzel oldu. Bu kareli kumaşı cuma pazarından almıştım yamuk yumuk bir parçaydı 1 tl verdim ne olacak bundan bir yerde kullanılır diyordum, ne güzel bluz oldu. :))) İyi günlerde giymek kısmet olur İnşallah. :)))
Devamı